2019年最後のラーメンが、今年最高に美味しいラーメンになりました🎵
今回訪問したお店は、
「人類みな麺類」＠西中島南方(大阪)
食べログ値：3.79(2019年12月31日時点)
・大阪で有名な美味しいラーメン🍜が食べたい人
・非の打ち所がないほど絶品のラーメンに興味がある人😌
・行列が苦手な人
「人類みな麺類」とは？
「人類みな麺類」の外観、メニュー
ふう、、、、💧
本日はこの限定ラーメン(500円)のみの販売みたいです。大盛などは出来ず、また１人で１杯までなのでご注意ください😅。
外から見た感じでは、「店内は狭いのでは❓」と思えましたが、店内に入ると広々とした空間が広がっていました🎵。カウンターのほかにも、テラス、テーブル隻があり、全部で26席あります。
今回頂いたラーメン
10分くらいで料理が到着🎵。醤油のスープが透き通っており、カツオ節がゆらゆら揺れておりずっと見てられます笑✨
・スープ：まずは、スープ🥣から！醤油味を想像していたのですが、それよりもずっとまろやかで、とてもあっさりしています。美味しすぎて５、６杯飲んでしまいました😄笑。カツオ節、柚子、ネギが入っており、全体のいいとこどりをしたようなほど調和がとれています。まさに、絶品ですね🎵
・麺：
・チャーシュー：
鰹節の下に隠れた、容器の半分くらいの大きさをチャーシュー🥩が占めています👍。とても柔らかくなるまで煮こまれており、お箸で掴むと崩れそうになるくらい柔らかいです😆。チャーシューはスープの味に飲み込まれておらず、煮込んだ味が良く染み込んでいます。全体のあっさり感から、はみ出すこともなく、とても美味しくいただけます✨。
「人類みな麺類」へのアクセス
感想と他サイトのレビュー
ここまで美味しいラーメンを食べたことがないというくらい、絶品でした。醤油ラーメンなので、醤油味を連想する人も多いと思いますが、とても高級な醤油にまろやかさとさっぱり感、など全ていいところをこの１杯に詰め込んだという感じです。先着500名限定のクリアファイルも入手しました笑🎵。12/31の15時くらいまでに並べば、500人以内に入れるのではないでしょうか❓