【老若男女問わず誰でも食べやすいのでおすすめ】尾道ラーメン「喰海」＠宅麺(店舗は広島)

今回通販でお世話になった蕎麦店は、

「喰海」＠宅麺(ネット通販、店舗は広島)

食べログ値：3.47(2020年7月上旬時点)

「喰海@宅麺」をおすすめ出来る人と出来ない人

ざっくりですが、おすすめ出来る人と出来ない人を以下にまとめてみました。

オススメできる人🙆‍♂️
・中華そばライクなラーメンが好きな方
・あっさり系が好きな方

 

オススメできない人🙅‍♂️
・こってり好きの方

 

「喰海」とは？

「喰海」は”くうかい”という呼び方です。

広島県尾道市に位置するラーメン店で、瀬戸内海が近いため、何と店内から海が見えます！

尾道ラーメン専門店です。

尾道ラーメンとは、1947年に尾道で台湾出身の朱阿俊が屋台で提供した中華そばに始まったと言われるそうです。(from Wikipedia)

お店の公式ホームページはありませんでした。

宅麺から取り寄せた「喰海」のラーメン

今回は、以下の宅麺.comというラーメン通販サイトから、「尾道ラーメン(880円)」を取り寄せました。

 

今回のラーメンの同梱物は、麺、スープ、チャーシュー、メンマの4つです。

作り方はとても簡単で、スープ、麺を解凍すればいいだけですので、実作業時間5分もあれば調理可能です。

 

急速解凍による麺のべとつきが気になる方は、冷蔵庫に1時間以上入れてゆるやかに解凍しておくのがオススメです！

今回頂いた宅麺のラーメン

今回は自分でのネギを追加でトッピングして、「尾道ラーメン(880円)」を完成させました♪  

うん、いりこの出汁がたっぷり出ていて美味しいですね。

綺麗な色のスープは、尾道ラーメンらしくあっさりとしています。

中華そばから発祥したためか、ラーメンというよりも中華そばよりな味付けですね。 

 

 

・麺：

麺は中麺で麺も中華そばの色がかなり出ていますね。

全体的にとてもあっさりしていて、食べやすいです。

中麺独特の食感がとてもいいですね。

JR尾道駅から徒歩6分に位置しています。

アクセスできない人は、宅麺.comなどの通販で有名店の味を堪能してみて下さい。

尾道ラーメンというご当地ラーメンを食べたいという人にはおススメできるのではないでしょうか。

中華そばよりな味は子供から大人までとても食べやすい味になっていると思います。

ラーメンよりもさらにあっさり系が好きな人にはおススメできますね。