女性にも人気の無化調ラーメンを食べれます❕
今回通販でお世話になったラーメン店は、
「中華そば むらさき山」＠宅麺(ネット通販)
食べログ値：3.66(2020年9月上旬時点)
「中華そば むらさき山@宅麺」をおすすめ出来る人と出来ない人
ざっくりですが、おすすめ出来る人と出来ない人を以下にまとめてみました。
オススメできる人🙆♂️
・あっさり好きの方
・魚介系が好きな方
・無化調ラーメンを食べたい方
・あっさり好きの方
・魚介系が好きな方
・無化調ラーメンを食べたい方
オススメできない人🙅♂️
・こってり系が好きな方
・太麺が好きな方
・こってり系が好きな方
・太麺が好きな方
「中華そば むらさき山」とは？
東京都の港区に店を構えるこじんまりとしたラーメン店です。
”無化調ラーメン”という「化学調味料を一切使用しないラーメン」が特徴的なお店となっています。
また、”女性客が3割”と男性が大多数を占めるラーメン店の中では女性が比較的多いです。
お店のHPは無く、Twitterはありましたので、以下に掲載します。
宅麺から取り寄せた「中華そば むらさき山」のラーメン
宅麺.comというラーメン通販サイトから、「中華そば(980円)」を取り寄せました。
今回のラーメンの同梱物は、麺、スープ、チャーシュー、焦がしニンニクの4つです。
作り方は以下のようにとてもシンプルで、スープ、麺を解凍すればいいだけですので、実作業時間10分もあれば調理可能です。
今回は中細麺なので、調理する６時間くらい前から冷蔵庫で事前解凍することをおすすめします。
細麺の場合、急速に解凍すると麺がべっとりする傾向があるからです。
今回頂いた宅麺のラーメン
今回はねぎをトッピングして、「中華そば(980円)」を完成させました♪
・スープ：
色は濃いですが飲むと意外とあっさりしています。
豚骨と魚介の味がするのですが、喉ごしがとても良く後味がとても良いですね！
・麺：
焦がしニンニクの香ばしい香りが、食欲をとてもそそります。
麺は中細麺でしっかりと弾力があり、食べ応えのある感じで美味しいです。
・チャーシュー：
お箸でつまむとホロホロと崩れそうになるほど柔らかいです。
噛むと肉汁がジュワーと口の中一杯に染み出すので、とても幸せな気分になれます！
「中華そば むらさき山」へのアクセス
今回は訪問していませんが、参考に本店のアクセス方法を以下に掲載しておきます。
JR「田町駅」から 徒歩3分です。
宅麺のラーメンの感想と他サイトのレビュー
・宅麺のラーメンの感想：
食べると女性にも人気なのが、とても良く分かるラーメンでした。
化学調味料を一切使用していないせいか後味がとてもスッキリした感じがあります笑
自宅で美味しいラーメンを食べれるなんて、とても幸せな気分になれました。
コロナで外出できないまたは東京まで行けないけど、試しに食べてみたいという1人暮らしの方には「宅麺」がおすすめです。
自宅で食べ歩き気分が味わえますし、鍋さえあれば簡単に作れます。
以下に宅麺のリンクを貼りましたので、自宅で有名店のラーメンを食べたい方は試してみて下さい。
・他サイトレビューのまとめ：
訪問する前に色々なサイトで調査する人もいると思うので、ここにまとめて掲載しておきます。私は基本的に訪問前に、「食べログ、Retty、Googleマップの３つで調べて高評価であれば外れである可能性は低い」と判断してから行きます。どこか１つだけの情報を盲目的に信用して失敗した方は、是非試してください！
1. 食べログ
2. Retty
3. Googleマップ